El nombre de este conocido plato, proviene de la localidad de Hamburgo en Alemania. A finales del siglo XIX, Hamburgo era el principal punto de embarque para los inmigrantes alemanes que iban a los Estados Unidos, fueron estos los que llevaron la receta de este plato, que inicialmente fue llamado “Filete americano al estilo Hamburgo” que más tarde se lo conocería simplemente como “Hamburguesa”.
Es interesante ver cómo algunos alimentos muy representativos de algunos lugares son realmente originarios de otros. Todavía mantenemos algo de nómadas en nosotros.
ResponderEliminarMe ha sorprendido totalmente este post, yo siempre pensé que la hamburgesa era originaria de Estados Unidos... por ahí son ellos lo que la han sabido mercadear mejor.
ResponderEliminarNo sabía el por qué del nombre pero lo ricas que son... y la de la foto me hizo tentar, y no puedo, estoy a dieta porque mi salud no está muy bien.... y bueno, a esperar.....
ResponderEliminarEs cierto!, la de la foto se ve muy buena, no estaba segura de donde venía pero me lo imaginaba... me gusta mucho este blog, me parece súper divertido a la vez que enseña...
ResponderEliminarNo sabia que era por la ciudad de Hamburgo, siempre se aprende algo nuevo.
ResponderEliminarYo lo tenia por un plato originario de USA. Desde luego alli es donde mas aficcion hay. :-)
ResponderEliminarEn mi nick dejo un enlace para aprender a prepararlas. Un saludo!